鍛冶屋の日々を書き綴る

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魚を貰いました!

昨日、妻のお父さんからブリを貰いました。
釣りに行くから、釣れたら持ってくるとの事で、子供達も楽しみにしていました。

なかなか連絡もなかったので、分けるくらいの量は釣れなかったんだろうと思っていると、
晩御飯を食べている時に「今から持ってくる」と、連絡がありました。

そこまで大きい魚じゃないと思っていると、なんと50cm以上はありそうなブリでした。
重さも結構ありました。
ブリ
大きさを測ろうと思っていたのですが、忘れてそのままさばいてしまいました。

とりあえず、私が3枚におろしました。
ブリ
「刺身にしたらいいよ」と言われたのですが、この量を刺身では食べれないので、
ブリ大根や、照り焼きとかにして食べようと思います。
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2011-09-26 : 休日 : コメント : 0 : トラックバック : 0
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プロフィール

小宮國天/Kokuten Komiya

Author:小宮國天/Kokuten Komiya
代々続く刀鍛冶を家族でやっていて、
刀だけではなく、包丁、くわ、鎌も作っています。

(株)四郎國光
福岡県大牟田市大字倉永105-1
TEL/FAX 0944-58-1340

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